《重生之做个有钱人》最新免费章节第三十八章订餐火爆

第三十八章 订餐火爆

五一黄金周期间，李铮遇到一群奇怪的客人。

一群7、8人，来了就问李铮或孟瑶“你们这儿是不是能治疗失眠症”。

一开始，李铮或孟瑶不知道怎么回答，后来李铮统一口径，不论谁来问，都统一回答：“我们宾馆环境好，交通方便，也很清静，有助于客人睡眠，但无法治疗失眠。”

这群人还在增加，整个五一黄金周，入住率接近100%，由于生意好，李铮都没有去陪郑雅，只是发了个短信表示歉意。郑雅也只回了一个，“五一回家陪爸妈。”

但还是有让李铮郁闷的地方，那个包间装好后，就只接待过一次客人，而且那次后，李铮还去买了几幅画挂墙壁上。

看着宾馆的入住在增加，李铮很想把那个包间，又重新改成客房。

好在现在客房入住还没有出现过爆满的情况，如果有，李铮肯定第二天就把它改成客房。

宾馆的晚餐是在6点左右，今天李铮5点就到餐厅守着蒋朋。因为，大家一致表决，今晚吃面条，臊子还要吃两种不同的，所以，李铮就在餐厅守着蒋朋做臊子，想偷师学艺。

“老蒋，勾芡要勾多少？”爬在灶台，李铮认真的问着。

“老大，你想学，就明说嘛。”蒋朋的勺子在锅里转着，嘴里也没有空闲，“只要你开口，想学啥子菜，我都教你。”

李铮很注重食堂卫生，那怕是做给员工自己吃的，都是要求蒋朋和邹强带上塑料口罩，所以两人聊天不存在口水溅锅里。

“毛线，我用得着学，看一眼就会了。”李铮不服气。

“我信你个鬼了，你个糟老头子。”这是李铮常对蒋朋说的，现在被蒋朋转述给李铮。

李铮准备再怼蒋朋，结果电话响了，来电显示的是李主任，李铮沉思了两秒，才想起是上次和秦兵一起来的那个李主任。

“李主任，你好。”李铮接起电话，“好久没听到你亲切的声音了，甚是想念啊。”

李铮前次嘲笑别人是马屁精，结果自己也慢慢的变成马屁精了，而且他还不认。

“李兄弟，你好，你好。”任何人听了恭维的话，都会很高兴，“是啊。好久没有联系了。”

李铮很想说，根本就没有联系过，好吧。

“有什么需要？请李主任直接吩咐。”

“是这样的，领导明天想请几个朋友，大约5、6人，你准备几个菜。”

“好的，好的。你说，我拿到笔和纸的。”接电话的时候，李铮慢慢走到服务台，拿起笔和纸，“宫保鸡丁、麻婆豆腐、黄辣丁两斤、盐煎肉、水煮肉片、鱼香肉丝，两个素菜，凉菜呢？口水鸡、凉拌木耳。滑肉汤，你看可以不？要的啊，那就先这样安排起嘛。我多准备两样菜，到时不够再加。要喝啤酒啊，准备几件？好的，我记好了，明天见。”

挂断电话，李铮再确认无误后，到厨房交给蒋朋，“打电话，喊他们明天早上送，一定要新鲜的。”

蒋朋将勺子交给邹强，收过菜单确认后，就拿起电话开打。

当前时间段，网络发展迅速，但自媒体这个行还发展还不够快，很多小店特别是餐饮，基本靠口口相传。

李铮没有想过请电视或媒体来宣传，一是因为体量小，二是没有真正的噱头能让人引起兴趣。

纯粹宣传宾馆的住宿，看电视或看报纸的都是本地人，入驻可能性较低。而宣传餐饮更不可能，只有1个雅间，投入宣传的成本恐怕几年的收入都赚不回来。

口碑宣传对餐饮，特别是小店的影响最大。

影响不仅是客流，还有收益。

这不，200元不到的成本加上啤酒，李铮收了600元，还是折后价格。

而且，大家都很满意。

李主任很满意，因为他拿了800的发票。

商行领导也很满意，让客人一直惊喜不断。

客人也很满意，有一种在省城私房菜馆里吃饭的感觉。

蒋朋和邹强也很满意，李铮给厨房的提成是，只要客人满意，一桌50元。

此后一周，厨房、客人都很满意。

李铮不满意了，天天当服务员跑腿，端菜送菜的，有时还要陪客人喝一杯，晚上还要值夜班，孟瑶休假，自己还得连上36小时的班。

整个一周下来，李铮发现自己又瘦了。

“李老板，我们省城的有领导要一下，你给安排一桌，今天晚上可以不？”这一周来，李铮上午和下午都没有睡好觉，刚睡着就有电话来。

“曾经理，今天晚上确实没有空位了。”李铮再迷糊，也的看清来电号码，或来电人自报姓名和职务，这个电话是建昌州通信公司的办公室经理打来的。

包间，不仅今晚没有了，明天的也被人预定了。

“曾经理，不仅今晚被人订了，明晚也有人提前订了啊。”这种事李铮不敢打马虎，有一说一，是生意人的本份，“只有一个包间，省城来人不可能坐大厅吧。增加包间，我也在想，但今天肯定来不及了。要不，明天？只是新增的可能装修上，来不及，只能做得简单素雅。行啊，那明天，我这边安排好。好的，好的。”

一个包间，明显安排不下了。

李铮也有计划新增包间。而且，李铮计划是一增就是三个，一楼不再设客房，否则包间里面人声鼎沸，旁边的客人多少会受影响。

再加上，来往的都是有点权力或势力的人群，进出包间被人盯着，始终会觉得不舒服。所以，最近一周，李铮也没有安排人住一楼，与其空着，不如全改了。

增加包间，必然要增加厨师和服务人员。最少要增加2-3人，一人看管一到两个包间才够。厨师方面，李铮和蒋朋商量后，蒋朋的意见是增加1人。

同时，厨房还需要改造，李铮又把梁刚叫来，把厨房的改造交给他，厨房不能停业改造，而且钱还得等半年后才支付。

陷进去了的梁刚没有办法，只得接李铮的活，这厨房改造下来，李铮得欠他三万多元了。

不过，梁刚也不是傻的，虽然结账慢，但肯定是会结账的。同时他看到了李铮的生意越来越好，他很看好年轻的李铮。

李铮把活计交给梁刚，不仅是因为梁刚工作室价格便宜，还能拖欠，主要是看到前世的影子，还不到40岁，头发掉光了。